Добро пожаловать в Бюро сладкой архитектуры Rubiscookies! Мы делаем шоколад и леденцы ручной работы, а также проводим мастер-классы для взрослых и детей.
Бюро Сладкой Архитектуры Rubiscookies - это сибирский островок в самом центре Иркутска. Жители и гости города отмечают особую атмосферу этого места: аромат какао-бобов и кофе в воздухе, дегустация различных видов бельгийского шоколада с дарами Сибири, огромная коллекция счастливых билетов на стене, скульптуры из шоколада — всё это не может оставить равнодушным ни одного из посетителей. Вся Сибирь, определенно, находится здесь, ведь наши шоколатье смогли виртуозно вписать в сладкие изделия даже байкальского омуля холодного копчения, а что уж говорить о кедровых орехах, сосновых шишках и малине!
Также в бюро проводятся мастер-классы на тему Иркутска и Байкала, где можно своими руками сделать легендарную плитку с копчёным омулем и дарами Сибири.